さばときゅうりのさっぱり和え

さばときゅうりのさっぱり和えの完成写真

材料

  • さば味付缶…1缶
  • きゅうり…2~3本
  • 塩…少々
  • 炒りごま…少々
  1. きゅうりをスライスして塩を少々ふり、しばらく時 をおきます。
  2. 水が出ていたら軽く絞り、さば味付缶をほぐして、きゅうりと汁ごと和えます(さばは缶詰の中で先にほぐすとより簡単です)。
  3. お皿によそって、ごまを少々振りかけたら完成(※生姜の千切りをさらに加えるとさっぱり大人の味に♪)。

混ぜるだけの簡単メニュー あと一品やお酒のおつまみに。

日本橋缶詰屋の“さば缶”シリーズ

日本で水揚げされた新鮮なさばは、タイの信頼出来る協力工場で、美味しい缶詰となります。日本橋缶詰屋では、一つ一つ手作業で丁寧に作った、身も想いもしっかり詰まった“さば缶”を、ご家庭の食卓へお届け致します。

  • 水煮シリーズ

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