さば缶卵とじ丼

1. ボウルに卵入れ溶きほぐしたら、さば缶、とろけるチーズ、砂糖、しょうゆを加え混ぜ合わせます。※さば缶の汁はお好みで調整して入れてください。
2. 熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、たまにかき混ぜながら焼きます。
3. 卵がお好みの固さになったら火を止めてご飯にのせます。
4. お好みで白ごまを振りかけたら完成です。
5. 卵がお好みの固さになったら火を止めてご飯にのせます。

あっという間にできる簡単どんぶりです。味噌煮を使用しているので、味付けも失敗知らず！忙しい日の食事や手軽にすませたいランチにもピッタリなレシピです。