白菜やざく切りに、レモンは薄切りにします。鍋に白菜、さば缶を汁ごと入れ、料理酒をふり、レモンを乗せてフタをしてくつくつ煮ます。 調味料は料理酒しか入っていないので、塩分を気にする方にもおススメです。 関連